Asian-style fish cakes with coconut rice April 3, 2018


Our special this week Red Cod will work perfectly for these tasty Asian-style fish cakes with coconut rice. Check out the original recipe by Nadia Lim here.



  • 1½ cups jasmine rice
  • ½ cup coconut cream (shake well before opening)
  • 1¾ cups water
  • ¼ teaspoon salt


  • 450g fish fillets
  • 1 teaspoon GF green curry paste
  • ½ kaffir lime leaf, tough central stem removed and thinly sliced
  • 1½ teaspoons GF fish sauce
  • 3 teaspoons GF mild sweet chilli sauce
  • 1 egg
  • ½ cup GF panko breadcrumbs *
  • ½ teaspoon salt


  • 2 carrots, peeled
  • ½ telegraph cucumber *
  • 150g mung bean sprouts


  • Pinch of chilli flakes (optional)
  • 2 teaspoons finely grated ginger
  • 1 clove garlic, minced
  • Juice of 1 lemon
  • 2 teaspoons GF soy sauce
  • 1½ tablespoons GF mild sweet chilli sauce
  • 1 tablespoon sesame oil
  • ½ teaspoon GF fish sauce


  • 2 tablespoons GF mild sweet chilli sauce (optional)


1 Combine all coconut rice ingredients in a medium pot and bring to the boil. As soon as it boils, stir and cover with a tightfitting lid and reduce to lowest heat to cook for 15 minutes. Turn off heat and leave to steam, still covered, for a further 10 minutes. Do not lift lid during cooking.

2 Pat fish dry with paper towels and remove any remaining scales or bones. Finely dice fish until it resembles a fine mince. Place minced fish and all remaining Asian-style fish cake ingredients into a medium bowl and mix to combine. Using a ¼ cup measure, scoop out mixture and shape into patty-shaped cakes.

3 Heat a drizzle of oil in a large fry-pan on low-medium heat. Cook fish cakes, in batches, for 2-3 minutes each side, or until golden and just cooked through. Set aside, covered, to keep warm between batches.

4 While fish cakes are cooking, peel carrot and cucumber into long, thin ribbons, stopping when you reach the core (discard cucumber core and seeds or roughly chop). Add carrot and cucumber to a bowl with mung bean sprouts and a drizzle of olive oil (if desired). Toss to combine and season to taste.

5 In a small bowl, whisk all dressing ingredients together, until combined (if using)

TO SERVE spoon 3/4 cup cooked coconut rice onto each plate and top with Asian-style fish cakes and veggies. Spoon over dressing (if using) or serve mild sweet chilli sauce on the side (for kids if not having dressing) for dipping.


Categories: Recipes
  • This is a topic which is near to my heart… Take care! Where are your contact details though?|

  • Yes! Finally something about CBD cannabis strains.

  • generic ventolin

    Asian-style fish cakes with coconut rice – Egmont Seafoods

  • viagra oral [url=]viagra substitute[/url] female
    viagra pill viagra substitute cheapest viagra online

  • ChiCRobayo says:

    Good article! We are linking to the particularly great content on our site. Maintain the best writing.

  • Hi could you mind stating which blog platform you’re using? I’m going to get started on my own blog soon but I’m using a hard time making a decision between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The main reason I ask is mainly because your design and magnificence seems different then most blogs and I’m seeking something unique. P.S My apologies for getting off-topic nevertheless i were required to ask!

  • I’m curious to learn what blog system you have been utilizing?
    I’m experiencing some small security issues with my latest blog
    and I might prefer to find something more risk-free. Do
    you possess any solutions?

  • I’m not sure why but this website is loading extremely slow for me.
    Is anyone else having this issue or is it a issue on my end?
    I’ll check back later on and see if the problem still exists.

  • homepage says:

    I don’t even understand how I stopped up right here, however I thought this pist was great.
    I don’t understand who you’re however definitely you are
    going too a well-known blogger if you happen to aren’t already.Cheers!

    бесплатные онлайн игры казино реальные деньги без депозита homepage онлайн
    казино без депозита

  • I visited many sites but the audio quality for audio songs present at the site is actually excellent.

  • Appreciation to my father who shared with me about this blog,
    this blog is actually remarkable.

  • You have made some really good points there. I checked
    on the internet to find out more about the issue and found most people
    will go along with your views on this web site.

  • where to buy cialis over the counter

    Asian-style fish cakes with coconut rice – Egmont Seafoods

  • Like!! I blog quite often and I genuinely thank you for your information. The article has truly peaked my interest.

  • I like the valuable information you provide in your articles.

  • I like this website very much, Its a very nice office to read and incur information.

  • SMS says:

    I used to be able to find good info from your blog posts.

  • Hey there! I just wish to offer you a huge thumbs up for your great info you have right here on this post.
    I will be coming back to your site for more soon.

  • Hello! Would you mind if I share your blog with my myspace group?
    There’s a lot of folks that I think would really appreciate your content.
    Please let me know. Many thanks

  • I used to be able to find good info from your articles.

  • Very great post. I simply stumbled upon your blog and wished to mention that I have
    really enjoyed browsing your blog posts. In any case I’ll be subscribing for your feed and I am hoping you write once more soon!

  • We’re a group of volunteers and starting
    a new scheme in our community. Your web site offered us
    with valuable information to work on. You have done an impressive job and our whole community
    will be grateful to you.

  • What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I’ve found
    It absolutely useful and it has helped me out loads. I hope to contribute & assist different users like its aided me.
    Good job.

  • What’s Taking place i am new to this, I stumbled upon this I have found It positively helpful
    and it has aided me out loads. I’m hoping to contribute & help
    different customers like its aided me. Great job.

  • My partner and I stumbled over here different page and
    thought I may as well check things out. I
    like what I see so now i’m following you. Look forward
    to looking into your web page yet again.

  • Howdy terrific blog! Does running a blog similar to this take a massive amount work?
    I’ve virtually no expertise in computer programming however I was hoping
    to start my own blog soon. Anyway, if you have any
    ideas or techniques for new blog owners please
    share. I know this is off subject nevertheless I just
    had to ask. Cheers!

  • Hey, I think your blog might be having browser compatibility issues.
    When I look at your blog site in Ie, it looks fine but when opening in Internet Explorer, it has some
    overlapping. I just wanted to give you a quick heads up!
    Other then that, great blog!

  • order viagra without prescription

    Asian-style fish cakes with coconut rice – Egmont Seafoods

  • 1XBET входит в число наиболее востребованных в России букмекерских контор по прогнозам на спорт.

    Сервис работает на основе лицензии Curacao в режиме онлайн.

    Фирма, работающая с 2007 г., обслуживает свыше четырехсот
    тыс. постоянных клиентов.

    На сегодняшний день букмекерская контора 1xbet в числе мировых лидеров по спортпрогнозам.

    Это критерий доверия армии клиентов, которые решили выбрать конкретно данную букмекерскую контору.

    Теперь надо разобраться в особенностях
    нахождения на онлайн платформе 1xbet зеркало на сегодня прямо .

    Правила прохождения регистрации

    Производить ставки имеет право
    зарегистрированный пользователь (беттер).

    Известны разные способы создания профиля:

    1. через социальные сети, потребуется лишь выбрать соответствующий вариант;
    2. по э-мейл вне зависимости от сервиса;
    3. по номеру сотового телефона,
    на который придет сообщение.

    Пользователям 1xbet зеркало рабочее на сегодня прямо вход в персональный аккаунт станет доступным сразу после регистрации.

    Беттер может ставить на разные события
    из мира спорта, принимать участие в акциях и бонусах, выводить средства и др.

    Вы сможете не безучастно наблюдать за игрой любимой команды, но и при
    желании выигрывать неплохие денежные суммы.

    Нужно лишь выбрать мероприятие, которое пришлось по вкусу.

    Как видите, по окончании регистрации можно
    воспользоваться множеством возможностей основного сайта, которые предоставили

    Виды ставок БК 1хбет

    1Хбет в отличие от других БК предоставляет 12
    типов сделок.

    Одинарный прогноз (одиночник,
    единица) – сделка на отдельный результат спортивного

    Прибыль насчитывается умножением коэффициента
    в десятичном формате на сумму пари.

    Получается, что сложностей
    особых нет, если выбор сделан на этот вариант ставки.

    Экспресс – прогноз сразу на два и больше результатов, которые анонсируются.

    Экспресс «Стайер» имеет особенность:
    результаты и мероприятия можно дописывать
    в течение 2-х месяцев.

    Антиэкспресс содержит ряд исходов,
    противоположный экспрессу по методу
    определения выигрыша.

    Этот тип ставки выбирают как опытные игроки,
    так и начинающие пользователи.

    Система – сделка на полную комбинацию экспрессов конкретной размерности из
    выбранного количества событий.

    Цепочка – набор одиночных ставок.

    По доверительной ставке удастся вернуть долю средств, находящихся
    под блокировкой.

    Это довольно привлекательное предложение, которое
    выбирают прошедшие регистрацию клиенты.

    Прогноз по купону определяет набор
    из букв и цифр для оформления заявки.

    Этим способом удобно осуществить
    ставку , не внося средства на депозит.

    Лаки оказывается комбинированием единиц и
    абсолютно всех экспрессов, которые собраны из выбранных спортивных мероприятий.

    Патент действует по тому же алгоритму, что и лаки, но количество событий ограничено тремя.

    Для чего необходимо использовать зеркало

    БК 1Хбет не является легальной на территории РФ.

    Подобное положение сопряжено с тем, что компания не
    удерживает налоги с выигрышей клиентов.

    Для самих пользователей это существенный
    плюс, но на законодательном уровне данный момент считается
    не самым уместным.

    Руководители не собираются ничего изменять в проводимой политике.

    Как же быть в такой ситуации пользователям?

    На самом деле никаких сложностей нет.

    Нужно избежать блокировку основного веб-сайта, то есть зайти на актуальное зеркало площадки.

    Аналог можно представить как особый сервис с точным интерфейсом сайта, без каких-либо ограничений,
    с воссозданием прежде введенных данных.

    Разрешается зайти и беспроблемно пользоваться имеющимися условиями, предложенными создателями.

    Данные зеркала используют общую с
    официальным сайтом 1xbet базу, поэтому войти на сайт удобно
    под своей учетной записью.

    Не забывайте, что дизайн аналогичен
    подтвержденному сайту букмекера.

    Перейти на зекрало можно по ссылке

    Кроме ставок на спорт в 1хбет игрокам предлагают слоты, тотализаторы, различные
    лотереи, нарды, игры в онлайн и офлайн режимах.

    Можно сделать вывод, что у
    БК достаточное число мероприятий, которые
    могут оказаться по вкусу клиетнам разных возрастов, пола.

    Необходимо всего лишь зарегистрироваться по несложному
    алгоритму уже сегодня.

    Вы сможете обнаружить, насколько увлекательно получится провести
    досуг, если есть ноутбук и доступ к сети Интернет.

  • It’s an remarkable article in favor of all the online people; they will
    obtain benefit from it I am sure.

  • Hi friends, how is all, and what you want to say regarding
    this piece of writing, in my view its actually remarkable designed for me.

  • 1XBET входит в число самых востребованных в России букмекерских контор по ставкам на спорт.

    Площадка функционирует на основе лицензии
    Curacao в online-режиме.

    Фирма, осуществляющая деятельность с 2007 г., насчитывает свыше четырехсот тысяч посетителей.

    На сегодняшний день БК 1xbet
    в числе флагманов по спортпрогнозам.

    Это и есть критерий доверительности многочисленных
    клиентов, которые решили выбрать
    именно указанную БК.

    Теперь надо разобраться в особенностях
    пребывания на online площадке контора 1xbet зеркало .

    Порядок прохождения регистрации

    Делать прогнозы имеет право прошедший регистрацию
    клиент (беттер).

    Известны разные варианты создания аккаунта:

    1. через социальные сети, нужно всего
    лишь остановиться на соответствующем
    2. по адресу электронной почты
    независимо от сервиса;
    3. по телефонному номеру, на который будет прислано сообщение.

    Пользователям 1хбет бк вход в личный
    кабинет станет открытым сразу после

    Зарегистрированный клиент
    может делать ставки на разные спортивные турниры, участвовать в акционных и бонусных программах, осуществлять вывод денег и др.

    Вам понравится не просто следить за матчем выбранного состава
    игроков, но и при желании выигрывать неплохие суммы денег.

    Нужно всего лишь выбрать мероприятие, которое понравилось больше всего.

    Итак, по окончании регистрации можно воспользоваться многочисленными
    возможностями официального ресурса, которые
    предусмотрели администраторы.

    Виды прогнозов БК 1хбет

    1Хбет в отличие от других БК предоставляет двенадцать
    типов сделок.

    Одиночная ставка (одиночник,
    единица) – сделка на определенный итог спортивного мероприятия.

    Прибыль рассчитывается умножением десятичного
    коэффициента на количество поставленных денег.

    Получается, что сложностей особых нет, если выбирать этот вид прогноза.

    Экспресс – ставка одновременно на 2 и больше результатов, которые должны

    Экспресс «Стайер» отличается особенностью: результаты и мероприятия можно добавлять в течение
    2-х месяцев.

    Антиэкспресс содержит несколько итогов, обратный экспрессу по
    методу определения призовых денег.

    Этот тип ставки признают как опытные игроки,
    так и новички.

    Система – пари на полную комбинацию экспрессов определенной размерности из указанного количества событий.

    Цепочка – набор одинарных ставок.

    По ставке доверительного типа можно
    получить часть финансов, которые находятся пока в истории.

    Это довольно интересное предложение, которое могут
    выбрать зарегистрированные пользователи.

    Ставка по промокоду определяет комбинацию из цифр и букв для подготовки запроса.

    Этим способом можно осуществить ставку , не внося средства
    на депозитный счет.

    Лаки оказывается комбинированием ординаров и абсолютно всех
    экспрессов, которые собраны
    из выбранных спортивных мероприятий.

    Патент действует по тому же алгоритму,
    что и лаки, но количество прогнозов ограничивается

    Для каких целей необходимо заходить на зеркало

    БК 1Хбет считается нелегальной в регионах России.

    Это связано с тем, что фирма не удерживает проценты
    с прибылей игроков.

    Для самих пользователей это существенный плюс,
    но на законодательном уровне названный момент признается далеко не уместным.

    Руководители не намерены что-либо изменять
    в своей политике.

    Как же быть в такой ситуации пользователям?

    На самом деле никаких сложностей

    Следует избежать блокирование официального веб-сайта, а следовательно
    зайти на актуальное зеркало портала.

    Аналог можно представить как особый ресурс с идентичным интерфейсом портала, без каких бы то
    ни было ограничений, с воссозданием прежде введенных сведений.

    Разрешается войти и беспроблемно пользоваться имеющимися
    возможностями, предложенными создателями.

    Такие копии используют общую с официальным вебсайтом 1xbet базу, поэтому зайти на сайт можно под своей
    учетной записью.

    Помните, что интерфейс аналогичен подтвержденному сервису букмекера.

    Переместиться на аналог можно по

    Помимо ставок на спортивные турниры в 1хбет пользователям предлагают слоты, тотализаторы, разные лотереи, нарды, игры в онлайн и
    offline режимах.

    Можно сделать вывод, что у БК достаточное количество мероприятий, которые придутся по нраву клиетнам самого разного возраста, пола.

    Нужно всего лишь пройти простую регистрацию прямо сегодня.

    Вы поймете, насколько увлекательно удастся провести досуг, если есть ноутбук и доступ к интернету.

  • I absolutely love your blog and find many of your post’s to be what precisely
    I’m looking for. Do you offer guest writers to write content for yourself?
    I wouldn’t mind writing a post or elaborating on a llot of the subjects you write in relation to here.
    Again, awesome website!

  • What’s up to all, how is the whole thing, I think every
    one is getting more from this website, and your views are pleasant designed for
    new visitors.

  • Exceptional post however I was wondering if you could
    write a litte more on this subject? I’d be very thankful
    if you could elaborate a little bit further. Many thanks!

  • Appreciate this post. Will try it out.

  • Can you tell us more about this? I’d want to find out some additional information.

  • fitoderm says:

    Hi there, You’ve done a great job. I will definitely digg it and personally
    suggest to my friends. I am sure they will be benefited from this web site.

  • Excellent write-up. I absolutely love this site. Keep it up!

  • What’s up, every time i used to check website posts here in the early hours
    in the daylight, for the reason that i love to learn more and more.
    adreamoftrains best web hosting 2020

  • Do you have a spam problem on this blog; I also am a blogger, and I was wondering your situation;
    many of us have created some nice methods and we are looking to
    swap solutions with other folks, please shoot me an email if

  • Woah! I’m really digging the template/theme of this blog.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult to get that “perfect balance” between user friendliness and visual appearance.
    I must say you have done a amazing job with this. In addition, the blog loads super quick for
    me on Opera. Superb Blog!

  • Woah! I’m really loving the template/theme of this blog.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s very difficult
    to get that “perfect balance” between superb
    usability and visual appearance. I must say that you’ve done a awesome job with this.
    Also, the blog loads very fast for me on Firefox.
    Excellent Blog!

  • Your mode of telling everything in this piece of writing is really
    nice, all be capable of without difficulty understand it, Thanks a lot.

  • I am sure this piece of writing has touched all the internet people, its really really good piece of
    writing on building up new webpage.

  • Hello to all, as I am in fact eager of reading this website’s post to be updated regularly.
    It carries fastidious data.

  • Superb, what a blog it is! This website presents helpful data to us, keep it up.

  • Wonderful site. Plenty of useful information here.
    I’m sending it to some buddies ans also sharing in delicious.
    And obviously, thanks for your effort!

  • I just want to tell you that I am newbie to blogging and site-building and seriously enjoyed this web blog. Very likely I’m planning to bookmark your website . You absolutely come with great stories. Thanks a bunch for revealing your web-site.

  • If some one wants to be updated with most up-to-date technologies therefore he must be go to see this site and be
    up to date all the time.

  • web host says:

    Greetings I am so thrilled I found your blog page, I really found you by
    error, while I was researching on Aol for something else, Nonetheless
    I am here now and would just like to say thank you for a tremendous post and a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don’t have time
    to go through it all at the minute but I have bookmarked it and also included your RSS feeds,
    so when I have time I will be back to read more, Please do
    keep up the fantastic jo.

  • TarenCBays says:

    If some one wants being updated with latest technologies then he should be pay a
    quick visit this web site and stay up-to-date
    every day.

  • Thanks , I have just been searching for info approximately this subject for
    a while and yours is the best I have came upon so far.
    However, what about the bottom line? Are you sure concerning the source?

  • An interesting discussion is worth comment.
    There’s no doubt that that you should publish more on this issue,
    it might not be a taboo matter but usually people don’t talk about
    such issues. To the next! Many thanks!!

  • Remarkable! Its really remarkable piece of writing, I have
    got much clear idea regarding from this piece of writing.
    cheap flights 34pIoq5

  • I have been browsing on-line greater than 3 hours lately, but I never
    found any fascinating article like yours. It’s pretty value enough for
    me. In my opinion, if all site owners and bloggers made excellent content
    as you did, the net will probably be a lot more helpful than ever before.
    2CSYEon cheap flights

  • Hey are using WordPress for your site platform? I’m new
    to the blog world but I’m trying to get started and set up my own. Do you need
    any html coding expertise to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

  • I am not sure where you’re getting your info, however good topic.
    I must spend some time learning much more or figuring out more.
    Thank you for fantastic information I was on the lookout
    for this information for my mission. y2yxvvfw cheap flights

  • Howdy! Would you mind if I share your blog with my zynga group?
    There’s a lot of people that I think would really enjoy your content.
    Please let me know. Thanks

  • Hi there to every body, it’s my first go to see of this webpage; this weblog includes awesome and really excellent stuff in support of
    visitors. 31muvXS cheap flights

  • Wow that was odd. I just wrote an really long comment but after I clicked submit my
    comment didn’t show up. Grrrr… well I’m not writing
    all that over again. Anyhow, just wanted to say superb blog!

  • Thank you a bunch for sharing this with all people you really know what you are talking about!
    Bookmarked. Kindly also seek advice from my website =).
    We can have a link change arrangement among us

  • Having read this I thought it was extremely informative. I appreciate you
    finding the time and energy to put this information together.

    I once again find myself personally spending way too much time both reading and leaving comments.
    But so what, it was still worth it! 34pIoq5 cheap

  • Hello to every , as I am really keen of reading this webpage’s post to be updated on a regular basis.
    It contains good material.

  • I like the helpful information you provide in your articles.
    I’ll bookmark your weblog and check again here
    frequently. I’m quite sure I will learn many new stuff right here!
    Good luck for the next!

  • black mass says:

    Hi it’s me, I am also visiting this website daily, this web page is genuinely nice and
    the users are actually sharing nice thoughts.

  • This is my first time pay a quick visit at here and i am actually
    pleassant to read everthing at one place.

  • Yes! Finally something about web hosting.

  • Link exchange is nothing else except it is just placing the
    other person’s weblog link on your page at proper place and other person will also do same in support
    of you.

  • Merely considered a few of your images (: i’m truly pleased i obtained
    to task shadow you. You’re excellent!

  • says:

    Asian-style fish cakes with coconut rice – Egmont Seafoods

  • symptoms of high blood pressure in women
    reputable online pharmacy

  • says:

    Although ED is non an inevitable event of aging, in that respect is
    a positivistic correlation coefficient with long time. The preponderance of 5.1%
    in 20- to 39-year-old men increases to 70.2% in work
    force 70 age of eld and old. Because the etiology of ED often involves a compounding of vascular, neurological, endocrinological, and psychological factors, the precondition is not special to older workforce.

    Early gamble factors so much as vessel disease, hypertension, diabetes,
    hypercholesterolemia, and smoke make been powerfully associated with an increased prevalence of ED

  • DonaldVop says:

    canadian online pharmacy surrey bc canadian discount pharmacies canadian pharmacy

  • cheap viagra online canadian pharmacy – best canadian pharmacy best canadian online pharmacy

  • Wonderful write ups. Appreciate it. cheapest viagra online

  • You expressed that very well!, kamagra corazon kamagra

  • kamagra says:

    find doctors how does kamagra oral jelly work – ajanta kamagra oral jelly

  • kamagra says:

    You actually suggested this really well!, kamagra 100 mg hap kamagra

  • JamesBeene says:

    viagra price cheap generic viagra viagra online canadian pharmacy

  • JamesBeene says:

    best place to buy generic viagra online viagra without prescription price of viagra

  • StephenAdusy says:

    viagra cheap otc viagra order viagra online

Leave a Reply

Your email address will not be published.



We deliver North Island wide (but not to rural addresses sorry)